نام کتاب: Biopolymer-Based Formulations - Biomedical And Food Applications نویسنده: Kunal Pal, Indranil Banerjee, Preetam Sarkar, Doman Kim, Win-Ping Deng, ویرایش: 1 سال انتشار: 2019 کد ISBN کتاب: 0128168978, 9780128168974, فرمت: PDF تعداد صفحه: 800 حجم کتاب: 17 مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Elsevier

نام کتاب: Chemistry And Technology Of Soft Drinks And Fruit Juices نویسنده: Ashurst, Philip, ویرایش: 2 سال انتشار: 2007 کد ISBN کتاب: 1405122862, 9781405141086, 1405141085, فرمت: PDF تعداد صفحه: 394 حجم کتاب: 11 مگابایت کیفیت کتاب: نامشخص انتشارات: Wiley

نام کتاب: Chemistry And Safety Of Acrylamide In Food نویسنده: Mendel Friedman, Donald S Mottram, ویرایش: 1 سال انتشار: 2005 کد ISBN کتاب: 0387239200, 9780387239200, فرمت: PDF تعداد صفحه: 476 حجم کتاب: 23 مگابایت کیفیت کتاب: نامشخص انتشارات: Springer

نام کتاب: Filaments In Bioprocesses نویسنده: Rainer Krull, Thomas Bley, ویرایش: 1 سال انتشار: 2015 کد ISBN کتاب: 9783319205106, 9783319205113, فرمت: PDF تعداد صفحه: 364 حجم کتاب: 6 مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer

نام کتاب: Food Carbohydrates - Chemistry, Physical Properties, And Applications نویسنده: Steve W. Cui, ویرایش: 1 سال انتشار: 2005 کد ISBN کتاب: 9780849315749, 0849315743, فرمت: RAR تعداد صفحه: 432 حجم کتاب: 9 مگابایت کیفیت کتاب: نامشخص انتشارات: CRC Press

نام کتاب: Handbook Of Halal Food Production نویسنده: Mian Nadeem Riaz, Muhammad Munir Chaudry, ویرایش: 1 سال انتشار: 2019 کد ISBN کتاب: 9781498709712, 9781315119564, 1498709710, فرمت: PDF تعداد صفحه: 381 حجم کتاب: 15 مگابایت کیفیت کتاب: نامشخص انتشارات: CRC Press

نام کتاب: Membrane Processes For Dairy Ingredient Separation نویسنده: James, Dickson, Hu, Kang, ویرایش: 1 سال انتشار: 2015 کد ISBN کتاب: 9781118590089, 1118590082, فرمت: PDF تعداد صفحه: 294 حجم کتاب: 8 مگابایت کیفیت کتاب: انتشارات: Wiley

نام کتاب: Measurement, Modeling And Automation In Advanced Food Processing نویسنده: Bernd Hitzmann, Bernd, Hitzmann, ویرایش: 1 سال انتشار: 2017 کد ISBN کتاب: 9783319601113, 3319601113, 9783319601090, فرمت: PDF تعداد صفحه: 198 حجم کتاب: 5 مگابایت کیفیت کتاب: OCR انتشارات: Springer

نام کتاب: Introduction To The Chemistry Of Food نویسنده: Dr. Michael Zeece, Michael Zeece, ویرایش: 1 سال انتشار: 2020 کد ISBN کتاب: 0128094346, 9780128094341, فرمت: PDF تعداد صفحه: 430 حجم کتاب: 4 مگابایت کیفیت کتاب: انتشارات: Academic Press

نام کتاب: Principles Of Food Chemistry نویسنده: John M. Deman, John W. Finley, W. Jeffrey Hurst, Chang Yong Lee, ویرایش: 4 سال انتشار: 2018 کد ISBN کتاب: 9783319636054, 9783319636078, فرمت: PDF تعداد صفحه: 607 حجم کتاب: 22 مگابایت کیفیت کتاب: انتشارات: Springer